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材料:银耳,黑木耳,青红椒调料:盐,油,糖,醋,香油做法:1.银耳和黑木耳用温开水抛开,去蒂洗干净后撕开成小块,青红椒切小块,绰水后在冲凉备用。 2.另用小碗调好调料,用盐,糖,香油,醋调好。 3.将调料倒入盛有双耳的万种,拌均匀就可以了。注意事项: 银耳焯的时间不用太长,大概一分钟左右就可以了。木耳就可以焯的时间长一点,焯熟为止。健康贴士: 木耳中富含铁,维生素K,能够预防多种疾病,而且由于富含铁元素,因此还有养血美容之功效,多吃让人容光焕发,可治疗却铁导致的贫血症状。另外由于木耳中含有的胶质具有清理人体内杂质的功能。推荐同类型相关美食:海茸,南极海茸。素月饼仁欣商场也有卖了!!
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