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蔬菜养生曲-冬天适合吃什么水果
http://www.rxsc.cn  2011/11/10  来源:仁欣商场  阅读量 3642

     
蔬菜养生曲 -  冬天适合吃什么水果   


        冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的

水果,会使人顿觉清爽舒适。


        冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、

清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳

嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇

静的作用。  


        高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分

和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食

用很有好处。民间流传“几颗杏桃三把火,日食梨不为多”的谚语,说明多食梨有益无害。但

是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒,消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有“天

生复脉汤”之称。


        劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘

蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。


此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;桔子可

理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌

功能,有防治冠状动脉硬化的作用。


蔬果给人体提供的营养包括以下几项:


1 提供维生素C 

2 提供类胡萝卜素,就番茄而言,主要是番茄红素 

3 提供多酚类保健成分,主要是类黄酮 

4 提供钾  

5 提供膳食纤维

 

 上一篇: 如何科学吃素 [推 3]  下一篇: 冬令御寒,首当养肾 [推 4]


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